Bananas Asadas con Chocolate

Con esta receta queremos demostrar que los Asadores son tan versatiles que hasta se pueden hacer postres en ellos, y vaya manera de demostrarlo!

Las bananas asadas con chocolate en el asador son un postre increiblemente delicioso y sencillo de preparar, ideal para una tarde de asado. Aquí tienes una receta básica que puedes ajustar según tus gustos personales:

Ingredientes:

• Bananas maduras, pero firmes
• Chocolate en trozos o chispas de chocolate (puedes usar chocolate con leche, oscuro, o blanco según tu preferencia)
• Opcional: mini malvaviscos, nueces picadas, caramelo, o cualquier otro ingrediente que te guste en tu banana asada

Utensilios:

• Papel aluminio

Instrucciones:

1. Preparar el Asador: Prende el asador y déjalo calentar a una temperatura media-alta. Quieres un calor constante pero no demasiado fuerte para evitar que la banana se cocine demasiado rápido por fuera sin derretir el chocolate por dentro.
2. Preparar las Bananas: Sin pelar las bananas, haz un corte longitudinal profundo a lo largo de la curvatura de la banana, asegurándote de no cortarla completamente. La idea es crear una «bolsa» donde puedas colocar los trozos de chocolate y cualquier otro ingrediente que desees añadir.
3. Añadir el Chocolate y Opcionales: Abre ligeramente el corte y rellénalo con los trozos de chocolate. Si decides añadir otros ingredientes, como malvaviscos o nueces, agrégalos junto con el chocolate.
4. Envolver las Bananas: Envuelve cada banana rellena con papel aluminio, asegurándote de que esté bien sellado para evitar que se salga el chocolate al derretirse.
5. Asar las Bananas: Coloca las bananas envueltas en el asador. Cocínalas durante unos 10-15 minutos, girándolas ocasionalmente para asegurar una cocción uniforme. El tiempo puede variar según la intensidad del calor, así que te recomiendo revisar una banana después de 10 minutos para ajustar el tiempo de cocción según sea necesario.
6. Servir: Una vez que el chocolate esté derretido y la banana esté caliente y un poco blanda, retíralas del asador con cuidado de no quemarte. Deja enfriar por un momento antes de desempaquetar el papel aluminio. Puedes servirlas tal cual o con un poco de helado de vainilla para un contraste delicioso.

Disfruta de este postre rápido y fácil que seguramente será un éxito en tu próximo asado. ¡Buen provecho!